Vinařství Josef Padalík Bořetice

Naše rodinné vinařství se nachází v malebné vesničce Bořetice ve skupině sklepů pod Kraví horou v centru tzv. Svobodné republiky Kraví hora na trase cyklistické stezky Modré Hory. Hospodaříme na necelém hektaru vinic a veškeré práce na vinici a následně při zpracování ve sklepě provádí pouze naše rodina a já jako sklepmistr dávám všem vínům konečnou podobu.

S vinařením jsem začal ve svých 14 letech, kdy jsem zdědil starost o naše rodinné hospodářství. Vína vyrábíme z hroznů vlastní produkce, pouze přívlastková, tradiční metodou, kdy v prvém roce vína zrají pouze ve dřevěných sudech a až po tomto zrání jsou láhvována a v omezeném exklusivním množství distribuována pro všechny, kteří právě tento postup umí ocenit.

Naše vína můžete ochutnat a zakoupit především v hotelu Kraví hora, který se nachází vedle našeho sklepa. Pokud máte cestu přes Hustopeče, tak je můžete nonstop zakoupit na čerpací stanici Shell.

Něco o naší rozhledně http://rozhledny.uh.cz/boretice/boretice.htm

Jižní Morava

 

Novinky

Akce na hotelu Kraví hora Bořetice více na www.kravihora.cz

09.02.2015 11:58
14. 2.   Valentýnské Gourmet menu - zážitková gastronomie, snoubení vína a pokrmů     3. - 6. 4.   Velikonoční pobyt na hotelu Kraví hora - speciální balíček viz. www.kravihora.cz 7. 5.   Májové Gourmet...

Akce v Bořeticích

09.02.2015 11:51
Kalendář kulturních akcí  Bořetice na rok 2015   14. února 2015 PLES SDH BOŘETICE * hrají The Teachers * pořádá SDH Bořetice 28. února 2015 SPOLEČENSKÝ PLES MODRÝCH HOR, Velké Pavlovice * pořádá DSO Modré Hory 29. března 2015 HODNOCENÍ VÍN NA VELIKONOČNÍ VÝSTAVU * pořádá SSR Kraví hora 5....

Fotogalerie: Vinařstí Josef Padalík